• 虎邱金榜:手工面线拉伸中的“古早味”

    近日,记者走进虎邱镇金榜村,看到家家户户庭院的架子上挂满了正在晾晒的手工面线,一条条垂下的面线,像一袭洁白的纱衣,将整个院子装扮得格外别致,阵阵清香扑鼻而来,勾勒出一幅幅淳朴的农家田园风光。手工面线不
  • 山粉是什么粉

    山粉是什么做的呢?山粉糊又叫糟羹。山粉即是番薯粉。相传唐朝初年,台州刺史尉迟敬德发动兵士修城防盗。修城大难,修完已是正月半。又逢大雪,民工返乡,乡中竟无好吃之物犒劳亲人。山粉就是淀粉吗?山粉就是番薯的